Une carte riche et variée !
Brasserie les Arcades est ravie de vous proposer une savoureuse sélection de plats traditionnels et de boissons aux alentours de Saran dans le Loiret (45).
Découvrez prochainement la carte de votre restaurant traditionnel.
Nos apéritifs
| Sangria maison 12cl | 5.50€ |
| Kir (cassis, mure, framboise ou pêche ) 12cl | 3.50€ |
| Kir royal au crément 12cl | 5,50€ |
| Coupe de crément 12cl | 5.10€ |
| Martini 7cl | 4.10€ |
| Porto, suze, muscat 4cl | 4.10€ |
| Whisky (4cl) | 6,20€ |
| Baby 2cl | 3,50€ |
| Americano maison 7cl | 6.20€ |
| Bourbon 4cl | 8.50€ |
| Pur malt 4cl | 8.50€ |
| Apéritifs anisés (Ricard, pastis) 2cl | 3.50€ |
| Coupe de champagne (A.Bergere) 12cl | 8,50€ |
Nos bières pression
| 25cl | 50cl | ||||
| Octopus 1429 | 3,10€ | 6,20€ | |||
| Leffe | 3,90€ | 7,80€ | |||
| Hoegaarden | 4.00€ | 8.00€ | |||
| Hoegaarden framboise | 4.30 € | 8,60 € | |||
| Picon bière | 3,90 € | 7,80 € | |||
| Panaché, Monaco | 3,20€ | 6,40€ | |||
Nos bières bouteille
| Desperados 0,33 cl | 5,50 € |
| Stella sans alcool 0,25 cl | 4,50 € |
Nos pizzas
| MARGARITA Sauce tomate, mozzarella, olives | 9,00€ |
| CALZONE OUVERTE OU FERMEE Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf | 10,50€ |
| REGINA Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons | 9,90€ |
| DES ARTS Sauce tomate, mozzarella,jambon, champignons, chorizo,poivrons, œuf, | 11,50€ |
| Vesuvio Sauce tomate, mozzarella, bacon,oeuf | 10,50€ |
| QUATRE FROMAGES Sauce tomate, mozzarella,gorgonzola, crottin de chèvre parmezan | 12,50€ |
| BANDOLINO Sauce tomate, mozzarella, chorizo, olives, oignons | 11,50€ |
| NAPOLITAINE Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives | 11,50€ |
| CAMPIONNE Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, olives, champignons | 12,90€ |
| MEXICANA Sauce tomate, mozzarella, poivrons, bœuf épicé | 11,50€ |
| PESCATORE Sauce tomate,cocktail de fruits de mer, mozzarella, ail et persil | 11.50€ |
| SAUMON FRAIS Sauce tomate, saumon, mozzarella, crème-fraiche, | 11,50€ |
| PAYSANNE Crème, mozzarella, lardons, pommes deterre, crottin de chèvre, œuf accompagnée desalade verte | 12,90€ |
| SPECIALE PIZZAIOLLO Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, crème fraiche | 12.00€ |
| TOSCANA Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, œuf, jambon de pays | 11.50€ |
| CORLEONE Sauce tomate, mozzarella, merguez, oeuf | 10,90€ |
| SAVOYARDE Sauce tomate, mozzarella, lardon, oignons, reblochon | 12,90€ |
| QUATRE SAISONS Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichaut, poivrons | 11.50€ |
| ROYALE Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oignons, poivrons | 10,90€ |
| Mêle-tout Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, chorizo et chèvre | 12,90€ |
| CHEVRETINE Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, crottin de chèvre | 12,50€ |
| PIZZA BAMBINO Sauce tomate, mozzarella, jambon | 6,70€ |
Tout Changement d’ingrédient supplement 1,50€
Nos pâtes
Tagliatelles, spaghettis ou penne
NOS SAUCES
| Pesto (basilic, huile d’olive) | 9,80€ |
| Bolognaise (viande hachée, sauce tomate) | 9,80€ |
| Carbonara (crème fraiche, lardons, œuf) | 9,80€ |
| Napolitaine (sauce tomate) | 9,80€ |
| Arrabiata(sauce tomate,piment ail ) | 9,80€ |
| Saumon (crème fraiche, saumon, ciboulette) | 9,80€ |
Nos spécialités
| Tête de veau sauce ravigote | 16,40€ |
| Magret de canard forestier | 15,50€ |
| Rognons de veau aux petits lardons | 15,40€ |
| Ris de veau forestier | 21,50€ |
| Piccata al limone (médaillons de veau,citron,crème) | 15,50€ |
| Andouillette de Jargeau à la moutarde d’Orléans | 15,20€ |
Les suggestions du chef
Consulter nos ardoises
Nos entrées
| Œuf dur mayonnaise | 5,20€ |
| Salade de chèvre chaud | 7.50€ |
| Assiette de jambon Serrano | 9,50€ |
| Cocktail de crevettes | 11,00€ |
| Saumon fumé | 15.50€ |
| Assiette de charcuterie | 10,50€ |
Nos salades gourmandes
| Salade des arcades : - Salade, tomates, jambon,gruyère, mais, œuf dur |
12,50€ |
| Salade de chèvre chaud : - Salade,chèvre chaud et lardons |
13,50€ |
| Salade de la mer : - Salade,terrine de poissons,saumon fumé et crevettes |
13,50€ |
carpaccio
| -Carpaccio de bœuf frites salade | 11,00€ |
poisson
| Escalope de saumon au beurre blanc (tagliatelles) | 15.50€ |
Menu du jour
| Entrée,plat et dessert | 14.50€ |
| Entrée et plat ou plat et dessert | 12.50€ |
| Le midi Du lundi au vendredi (sauf jours feriés) | |
Menu bambino 8.20€
| Verre de soda | Steack haché |
| ou | |
| Nuggets frites | Glace 2 boules |
Nos viande
| Bavette d’aloyau aux échalotes (frites) | 14.50€ |
| Andouillette de Jargeau a la moutarde d’Orleans (frites) | 14.50€ |
| Entrecôte sauce au poivre (frites) | 19,50€ |
| Filet de volaille à la crème (tagliatelles) | 12,50€ |
| Steack tartare (frites salade) | 15.50€ |
| Lapin à la moutarde (tagliatelles) | 14,50€ |
| Burger Cheddar | 13,00€ |
| Burger au Roquefort | 14,00€ |
| Burger Savoyard | 14,00€ |
Nos fromages
| Brie de Meaux | 5.50€ |
| Assiette de fromages (trois fromages) | 7.50€ |
Nos desserts
| Tarte fine aux pommes | 6.50€ |
| Café gourmand | 6.50€ |
| Thé gourmand | 7,50€ |
| Crêpes au chocolat (2 pièces) | 6,00€ |
| Crêpes au chocolat (1 pièce) | 3.00€ |
| Mousse au chocolat | 5.20€ |
| Ile flottante | 13,00€ |
| Crème brulée | 6,00€ |
| Coupe de fraises (selon saison) | 7,00€ |
Service 15% compris
Les chèques étrangers ne sont pas acceptés
Les chèques français sur présentation d’une pièce d’identité
Nos glaces
| Nos liegeois (glace chocolat ou gl café ou gl caramel,sauce et chantilly) | 7.50€ |
| Banana split (glace vanille ,chocolat,fraise ,banane fruit,sauce chocolat et chantilly | 8.00€ |
| Coco mango (sorbet mange, passion,noix de coco,coulis exotique etchantilly) | 7.50€ |
| Black mint(glace menthe chocolat, sauce chocolat et chantilly) | 7.50€ |
| Dame blanche (glace vanille,sauce chocolat et chantilly) | 7.50€ |
| Fraicheur du verger (sorbet citron, cassis, framboise,coulis de fruits rge et chantilly) | 7.50€ |
| Bresilienne (gl.rhum-raisin,café,pistavhe,sauce café et chantilly) | 7,50€ |
| Fraises melba :fraises,gl.van,coulis de fruits rge et chantilly(selon saison) | 8,00€ |
| Glace ou sorbet 2 boules+alcool | 8,00€ |
| Glace ou sorbet 2 boules | 4,50€ |
| Supplement chantilly | 1,30€ |
Nos parfums :
Vanille intense,chocolat noir,noix de coco,café pur arabica,citron vert,caramel,rhum-raisin,cassis,menthe-chocolat,fraise,fruit de la passion,pistache,framboise, poire , smarties
Pour finir votre repas le Arcades vous propose ses cafés spéciaux
| Irish coffee - Café, whiskyIrlandais, Sucrede canne, chantilly | 8,10€ |
| Cuban coffee - Café, rhum ambré, sucre de canne et chantilly | 8,10€ |
| Mousquetaire coffee - Café, armagnac, sucre de canne et chantilly | 8,10€ |
| Alsacien coffee - Café, poire ou Mirabelle, sucre de canne et chantilly | 8,10€ |
Nos digestifs
| Alcools blancs | 4 cl | 5,50€ |
| Calvados hors d’âge | 4 cl | 5,50€ |
| Cognac VSOP armagnac,rhum | 4 cl | 5,50€ |
| Liqueurs et autres digestifs | 4 cl | 5,50€ |
Nos cafés et infusions
| Café-décaféiné | 1,60€ |
| Thé-infusions | 2,80€ |
| Café crème | 2,80€ |
| Cappuccino | 2.80€ |
| Chocolat | 2.80€ |
Nos eaux minérales
| Vittel | 3.80€ | 5.50€ |
| Badoit verte | 3.80€ | 5.50€ |
| Sanpellegrino | 3.80€ | 5.50€ |
Nos sodas et jus de fruits
| Coca-cola | 33 cl | 3,70€ |
| Orangina, Ice tea, | 25 cl | 3,70€ |
| Limonade | 25 cl | 3,50€ |
| Diabolo | 25 cl | 3,50€ |
| Schweppes | 25 cl | 3,70€ |
| Jus de fruits à base de concentré | 25 cl | 3,70€ |
| Lait chaud ou froid | 25 cl | 2,40€ |
| ¼ vittel | 25 cl | 2,80€ |
| ¼ perrier | 33 cl | 3,70€ |
Service15% compris
Les vins
| Rouges | 37,5 cl | 75 cl | |
| Tourraine la croix angier Aoc | 8.50€ | 17,50€ | |
| Cotes de bourg Château La Grolet Aoc | 12,50€ | 22,50€ | |
| Saint Nicolas de Bourgueilk Clos des Quarterons Aoc | 12.50€ | 22,50€ | |
| Saumur Champigny D.Thierry Germain Aoc | 12.50€ | 21,50€ | |
| Chinon D.Bernard Baudry Aoc | 13,50€ | 24.50€ | |
| Blancs | 37cl | 75 cl | |
| Tourraine La croix Angier | Aoc | 8,50€ | 19.50€ |
| Giennois D.Montbenoit | Aoc | 24.50€ | |
| Quincy D.tat | Aoc | 14.50€ | |
| Roses | |||
| Tourraine D.la croix Angier | 8.50€ | 17.50€ | |
| Cotes de prov. la vie en rose | 20.50€ | ||
| Vins en pichet et verre | 12cl | 25cl | 50cl |
| Sauvignon blanc | 3.00€ | 4.50€ | 9.00€ |
| Touraine rosé | 3.00€ | 4.00€ | 8.00€ |
| Merlot rouge | 3.00€ | 4.00€ | 8.00€ |
Champagnes & crémant
| La coupe 12cl | La bouteille 75cl | ||
| Champagne A.Bergere | 8,50€ | 48,50€ | |
| Veuve de Lalande brut blanc de blancs | 5,10€ | 25,00€ | |
Les chèques étrangers ne sont pas acceptés
Les chèques français sur présentation d’une pièce d’identité